POMEGRANATES & AVOCADO 2015: END OF SEASON !!!

We are glad to inform to our partners and friends, we have concluded our season of fresh pomegranates and fresh avocados, We’re sending our products to the best and most exclusive markets. Agro Victoria confirm to deliver the best quality and healthier fruit to other markets to the world.

Tenemos el agrado de comunicar a todos nuestros clientes y amigos, que hemos concluido nuestra temporada de granadas y paltas frescas, enviando nuestros productos a los mejores y mas exclusivos mercados del mundo. Agro Victoria reafirma su compromiso de entregar la mejor calidad y la fruta mas sana a los diversos mercado. 

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AGROVICTORIA celebra su cierre de campaña de uvas 2014 – 2015!

Con una concurrida asistencia del nuestros colaboradores, empleados y amigos de la empresa, se realizo el 04 de marzo, la fiesta de Fin de Campaña de Uvas 2014/2015. Don Oscar dio unas palabras de agradecimiento por el esfuerzo y dedicación que el personal tuvo durante todos estos meses tanto en el campo, como en el packing. Hubo sorteos de diversos electrodomésticos, premios a los ganadores de los campeonatos de Voleyball y Futbol. La fiesta estuvo amenizada por una orquesta show.

PERUVIAN TONNAGE TO INCREASE 25%

Peru´s grape industry continues its relentless growth.

Statistics show even last season´s production was up 47% on that before it. New plantations in the north of country are producing more grapes and playing an increasingly important role. A total of 12.000 hectares of grapevines is planted and Ica remains the principal production zone but “Piura has become the country´s second most important export region and production there is doubling every year”, said Sandro Farfán, manager of Provid (Table Grape Producer Association). “Taking into account Peru´s total grape production, we estimate a 25% increase in volume, beating last year´s 220.000 tons”, he said. As this year´s seasons has started three weeks earlier than usual in Piura region, supplies are partly overlapping with the local seasons in the US, Italy an Greece.

For Peruvian grapes, Asia a key market where half of last season´s grapes where shipped. China is the main destination, taking just over a quarter of the volume and the rest reaches 74 countries, including the US (17%), Netherlands (16%) and Russia (9%). Also, Peruvian authorities are in final phase to entry into the Japanese market this year. The Red Globe variety accounts for 77% of all Peru´s table grapes exports. Although Red Globe is fast becoming the preferred grape for Asians, Peruvian exporters are also innovating with new varieties: ” Last year alone saw 10 new grape varieties join the 25 offered by Peru”, say Sandro Farfán.

AGROVICTORIA MEETING ASIAS´S EXPECTATIONS

Agrovictoria´s own brands, such as Don Oscar and Golden Globe, hace secured strong positioning in Guandzhou, Thailand, Indonesia and Malaysia. Director Juan Manuel Benalcazar says: “We have specialised in the needs of the Asian market, supplying the quality they seek and meeting all their specification. The job of guaranteeing high quality starts with a suitable harvest and proper handing. With exports the key is maintaining a goog cold chain with fast and efficient logistics. It´s a demanding market that knows what it wants, but Asian consumers are also always open to new things”. This broader demand in Asia allows AgroVictoria to have programmes of bigger volumes with very interesting and diverse products. Located in Vilacurí, in Peru´s Ica valley, 300 km south of Lima, AgroVictoria has 400 hectares of grapes and 450 hectares of pomegranates. Red Globe is its main variety but it also has some programs of Superior white grapes, harvest from mid-November until March.

Conozca cuales son las 20 empresas del agro que más exporta en el primer semestre

En total, durante los primeros seis meses de este año 1.468 las empresas del sector agrario realizaron despachos: 22% menos que en el mismo período del año pasado.

En el primer semestre del año, las exportaciones agropecuarias y agroindustriales sumaron US$2.061.669.107, informó la Asociación de Exportadores (Adex).

Al respecto, el gremio exportador indicó que en el periodo analizado, el número de empresas del sector agrario de Perú que realizó despachos a los mercados internacionales ascendió a 1.468. Esta cifra revela que 422 dejaron de exportar este año, respecto al mismo período del año pasado, cuando en total las compañías agrarias y agroindustriales exportadoras fueron 1.890.

En ese sentido, Adex destacó que en los primeros seis meses de 2014, las empresas con mayor dinamismo fueron Alicorp, que en dicho periodo facturó US$105.323.479, representando un 5.11% del total, seguida muy de cerca por Camposol con US$105.173.347 (5.1%).

En el ranking se encuentran asimismo las empresas Gloria, con US$61.298.294 (2.97% del total); Complejo Agroindustrial Beta, con US$48.879.147 (2.37%); Sociedad Agrícola Virú, con US$47.838.835 (2.32%); Danper Trujillo, con US$46.888.426 (2.27%); Gandules, con US$27.629.686 (1.34%) y El Pedregal US$26.059.504 (1.26%).

También están Kraft Foods Perú, con US$23.064.283 (1.12%); Agrícola Cerro Prieto, con US$22.745.307 (1.1%); Procesadora Laran, con US$21.890.155 (1.06%), Agroindustrias AIB, con US$20.883.852 (1.01%); Machu Picchu Foods, con US$20.792.113 (1.01%); Natucultura, con US$18.939.637 (0.92%); y Exportadora Agrícola Orgánica US$ 18.604.612 (0.9%).

Al final de la lista están: Ouspant Perú, con US$17.978.121 (0.87%); Consorcio de Productores de Frutas, con US$17.947.760 (0.87%); Sociedad Agrícola Drokasa, con US$17.750.221 (0.86%); Sunshine Export, con US$16.874.868 (0.82%); y Agro Victoria, con US$ 16.703.033 (0.81%).

Dato

Entre las empresas del sector agrario que dejaron de exportar figuran: Fibras Marinas, Finca Tradiciones, Flores y Vegetales del Perú, Exportoliva, Exportadora Norpal, Frutas de la Amazonía, Frutos Costeños del Perú, Fruttivida, Fundo El Sauce e Inca Frut. Agraria

Fuente:http://www.adexperu.org.pe/

http://www.agrovictoria.pe

Exportaciones de uva fresca fueron las de mayor valor con US$ 119 millones en enero

Las exportaciones agrícolas no tradicionales sumaron US$ 363 millones, un 16.4% más que en el mismo periodo del 2013. Las principales empresas exportadoras fueron El Pedregal, Complejo Agroindustrial Beta, y Agro Victoria.

La uva fresca fue el producto agrícola no tradicional con mayor valor exportado, y el primero en lo que respecta al total de las exportaciones no tradicionales en enero de 2014. El total exportado fue de US$ 119 millones, un 37.9% más que en el mismo periodo de 2013.

Este resultado contrasta con el total de nuestrasexportaciones percibidas en enero, la cual según cifras de Sunat estas ascendieron a US$ 2,882 millones, lo cual refleja una caída del 15.8% respecto al mismo periodo de 2013.

Las exportaciones agrícolas no tradicionales han demostrado un brillante desempeño desde el año pasado, tal es así que en enero sumaron US$ 363 millones, un 16.4% más que en el mismo periodo del 2013, según un reporte de ComexPerú.

La popular fruta tuvo como principales destinos de exportación en enero a Hong Kong, con envíos por US$ 23 millones; a China, por US$ 22 millones, y a EE.UU. con envíos por US$ 19 millones.

Entre las principales empresas exportadoras figuran El Pedregal, que exportó US$ 14 millones; Complejo Agroindustrial Beta, con envíos por US$ 12 millones, y Agro Victoria, con US$ 7 millones.

Otro producto que ha contribuido al crecimiento del sector agroexportador es el mango, el cual según cifras de Sunat, en enero se registraron envíos de la fruta por US$ 49 milones, un 32.7% más que en el mismo periodo de 2013.

Los envíos de leche evaporada también registraron un incremento, con un total de US$ 7 millones en enero, un 20.7% más respecto al mismo mes de 2013.

Fuente: http://www.gestion.pe

http://www.agrovictoria.pe

Producción de uvas en Perú.

La uva es una planta nativa de Asia menor que tiene sus mejores rendimientos en climas tropicales y sub-tropicales, pero es una planta que acepta gran variedad de climas, en el Perú se cultiva principalmente en las regiones de Arequipa, Ancash, Cajamarca, Lambayeque, La Libertad, Lima, Moquegua, Piura y Tacna.

El crecimiento de las exportaciones de uvas frescas en el Perú, se debió a la introducción de la variedad Red Globe, la cual se introdujo en los años 90, y es una variedad de uva que tiene buena demanda en los mercados internacionales en el Asia, la uva Red Globe es una variedad que resiste bien a los tratamientos en frío.

La uva es una planta perenne, trepadora y de gran follaje que crece y se reproduce durante los periodos cálidos y secos, entrando en un periodo de letargo durante los periodos fríos; el clima apropiado para la uva son el tropical y el sub tropical con temperatura de 7-24 grados centígrados y una humedad relativa de 70-80%; en cuanto al suelo este debe estar franco-arcilloso y de buen drenaje.

Por: David Mella

http://www.agrovictoria.pe

Espárragos en tu cocina.

Los espárragos frescos son muy nutritivos y están repletos de potasio, calcio, hierro y vitaminas A y C, y se pueden servir como guarnición con prácticamente cualquier comida. Para conservar su sabor ligero y fresco y su textura crujiente, es mejor cocinarlos cuidadosamente.

Los espárragos frescos se consumen cocidos. Para ello, antes hay que lavarlos y pelarlos desde la punta hasta la base. Para cocerlos se añade sal, azúcar y unas gotas de zumo de limón al agua de cocción. Es preferible utilizar un recipiente alto para que de este modo las yemas no queden cubiertas de agua. Se hierven durante cinco o diez minutos.

Se puede disfrutar del suave y delicado sabor de este vegetal cocido, frito, a la brasa, asado, gratinado. Se recomienda que, a la hora de servirlos, estén calientes o tibios, ya que si están fríos no se aprecia completamente su sabor. Los espárragos trigueros resultan muy adecuados para hacerlos a la plancha y utilizarlos como acompañamiento de platos elaborados a base de alimentos tan variados como carne, pescado, arroz, pasta u otros vegetales.

Unos u otros pueden añadirse a gran variedad de ensaladas frías o templadas o formar parte de una nutritiva menestra. También se pueden preparar sofritos y acompañarlos con huevo, champiñones, jamón o rellenarlos de pescado y marisco. Una de las mejores formas de saborear estos deliciosos vegetales es acompañarlos de una salsa vinagreta o un poco de mayonesa o salsa rosa. Es aconsejable que la salsa esté a la misma temperatura que los espárragos.

 Por: David Mella

http://www.agrovictoria.pe